2022-09-23から1日間の記事一覧

わさび

若い世代がわさび離れをしているという。唐辛子の辛さは好きだがわさびは美味しくないと。それよりもわさびの生産量が減少しているという。日本わさび協会によるとこの先わさびが貴重品になるかもしれないと。これは災害や生産をする後継者が居ないとな。だ…