ムハンマド氏の出身国の料理を読んでいると、インド料理の一種と考えられがちだがインドと西アジア系双方の食が混在するのが特色。と書かれているがハラール食なのでまるで違う。その逆のハラームはハーレムが語源で禁じられた場所の意味がある。アルコール…
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