手作りお味噌を仕込んでから、たまり醤油が僅かに出始めた。予定では六月頃と思っていたのだが気温が低く三度も夜にストーブを点けた程。その度に保温バッグに入れたお味噌を暖かい場所へと移動。過保護というのかマメといえばマメなのか、豆だけに。←しつこ…
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